Croustipate dévoile un format inédit avec six pâtes prêts à être dorés en quelques minutes dans une friteuse à air chaud. Chaque pâte, portionnée pour une cuisson express,…
Bonne Maman poursuit son exploration du dessert laitier en misant sur des alliances simples et généreuses. Trois recettes voient le jour autour d’un même principe : un yaourt…
Focus sur la croissance des petites portions : entre contrôle, permissivité et éclatement des repas traditionnels. Les paquets individuels et portions miniatures envahissent les rayons, des mini-sachets de…
Soignon élargit son offre en s’inspirant du Skyr islandais, mais en y apportant une touche bien à lui : du lait de chèvre 100 % français. Disponible en…
HappyVore revisite un classique de la cuisine familiale avec une version végétale du cordon-bleu qui garde tout ce qui plaît dans sa version traditionnelle. Pensé pour celles et…
Cassegrain continue d’explorer le frais avec une préparation végétarienne qui mise sur l’équilibre entre gourmandise et naturalité. La marque propose une recette mêlant duo de quinoa, maïs croquant…
Le responsable qualité veille à ce que chaque étape de production respecte les exigences réglementaires, sanitaires et internes. Dans l’agroalimentaire, son rôle est central pour assurer la sécurité…
Mix Buffet joue la carte du saumon avec un sandwich baguette aux graines qui respire la fraîcheur. Derrière un emballage au look soigné, la recette s’appuie sur des…
Lay’s choisit de sortir ses plus beaux atours pour séduire les amateurs d’apéritifs soignés. Avec sa gamme Lay’s Gourmet, la marque opte pour un style raffiné, loin des…
Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Pour nourrir demain a animé une table ronde lors du dernier Food Tech Festival à Nantes. Au programme : de l’IA générative en marketing…
> La glace Clément Faugier à la crème de marrons > La Vache qui rit invite Henrik Olesen à habiller sa boîte collector > Curly mise sur le…