Laurent Guardiola, fondateur de Julienne, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Mon parcours s’est orienté dès le départ vers la grande consommation et distribution. J’ai démarré par le « carrelage » en tant que chef de secteur pendant 2 ans chez LU puis Cadbury, une excellente expérience terrain pour comprendre la distribution
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« Nous avons fait partie des premières entreprises à s’engager dans la mise en place du Nutri-Score en 2016 » : Marie-Laure D’Hoop, Jacquet Brossard
Marie-Laure D’Hoop, Directrice Communication & RSE de Jacquet Brossard, pouvez-vous nous présenter la stratégie RSE de votre société ? Notre démarche responsabilité sociétale a été initiée en 2013 en suivant les lignes directrices de la norme RSE ISO 26 000 (analyse de notre environnement, interviews parties prenantes, exercice de matérialité) afin d’identifier et d’adresser les
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“Nous croyons à une alimentation durable diversifiée, associant plaisir et santé, avec des produits naturels et peu transformés” : Fabienne Boroni, Savencia
Fabienne Boroni, Directrice RSE et Communication de Savencia, pouvez-vous nous présenter la stratégie RSE de votre société ? Savencia est un groupe familial, connu par ses marques (Elle & Vire, St Moret, St Agur, Cœur de Lion, RichesMonts, Papillon, Bordeau Chesnel, Valrhona…), qui a comme mission « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme », mission définie
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Interview de Charles-Olivier Oudin, Président de Bee’s dream
Charles-Olivier Oudin, Président de Bee’s dream, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Mon parcours professionnel est assez atypique. Après avoir un passé un diplôme à l’ESA Paris (École Supérieure Appliquée aux Affaires), j’ai occupé des fonctions de contrôleur de gestion industriel dans plusieurs plantations café, cacao, caoutchouc à travers toute l’Afrique. Puis
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Interview de Hervé Durand, fondateur de Kura de Bourgogne
Hervé Durand, fondateur de Kura de Bourgogne, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? J’ai vécu au Japon comme ingénieur et rencontré là-bas des saveurs nouvelles et une approche très différente de l’alimentation et de la gastronomie, avec un focus sur la mise en valeur des produits au naturel. C’est en faisant découvrir
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Interview de Julie Maenhout, fondatrice des Jarres Crues
Julie Maenhout, fondatrice des Jarres Crues, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Après un parcours de 2 ans en bureau d’études, j’ai eu envie de monter mon propre projet. J’ai découvert le rôle clé de l’intestin (notre 1er ou 2e cerveau) dans la bonne santé générale du corps. Le microbiote (les bactéries
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“Aujourd’hui, les entreprises de l’alimentaire ont une mission qui va au-delà de l’offre produits” : Juliette Foucault Aktas, Eckes Granini
Juliette Foucault Aktas, Directrice du Marketing et de la R&D de Eckes Granini, pouvez-vous nous présenter la stratégie RSE de votre société ? Aujourd’hui, les entreprises de l’alimentaire ont une mission qui va au-delà de l’offre produits. Il faut nourrir le monde sainement et durablement, du champ d’orange au verre de jus en respectant les
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“Agir avec nos territoires est notre action historique consistant à produire localement pour vendre localement !” : Dylan Chevalier, Groupe LDC
Dylan Chevalier, responsable RSE du Groupe LDC, pouvez-vous nous présenter la stratégie RSE de votre société ? La stratégie du Groupe LDC s’intitule “Agir avec nos territoires”. Elle est fondée sur son action historique consistant à produire localement pour vendre localement ses produits de volaille et traiteur. Entreprise familiale organisée de manière décentralisée, LDC fédère
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“Laissons les choses dans un meilleur état que celui dans lequel on les a trouvées” : Nicolas Marotte, innocent
Nicolas Marotte, Directeur Général de innocent drinks, pouvez-vous nous présenter la stratégie RSE de votre société ? En tant qu’entreprise, nous pensons qu’il est de notre devoir de prendre l’entière responsabilité de notre impact sur la société et l’environnement. Nous voulons donc contribuer, à notre niveau, à résoudre des défis immenses auxquels notre planète et
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“Nous souhaitons créer un modèle durable pour continuer à offrir les bienfaits de nos eaux minérales naturelles au plus grand nombre” : Morgane Robino, Danone Eaux France
Morgane Robino, Directrice Recherche et Développement France et Responsable Développement boissons Europe de l’Ouest chez Danone Eaux France, pouvez-vous nous présenter la stratégie RSE de votre société ? Notre mission chez Danone Eaux France est de proposer la meilleure hydratation aux Français de la manière la plus responsable et durable. Dans le contexte actuel de
