« En 2033, les parents auront la possibilité de s’inscrire à un système de livraison de produits qui leur permettra de recevoir des produits…
Emmanuelle Medus, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre poste actuel ? Diplômée de Toulouse Business School, j’ai rejoint le groupe Labeyrie Fine Foods…
Chaque mois, la rédaction de la veille des innovations alimentaires dévoile ses 5 coups de coeur ! Pour le mois de mai, nous avons…
Fabriquer des biscuits à partir de la collecte du pain invendu en grandes surfaces, Sookies l’a fait ! Dans une démarche éco-responsable et solidaire,…
Après un tour de table de 3,2 millions d’euros en 2022 pour imaginer et créer le futur des assiettes, la start-up française OLALA! (anciennement…
Ces produits de crème glacée Oppo Brothers sont lancés au Royaume-Uni et en Irlande en tant que série de douceurs parfaites pour les consommateurs…
L’industrie agroalimentaire joue un rôle crucial dans notre approvisionnement alimentaire quotidien, mais elle est également confrontée à divers défis en matière de durabilité environnementale.…
Les cuisiniers amateurs sont souvent confrontés au défi de choisir la bonne huile pour différentes préparations culinaires et pâtissières, ce qui entraîne une incertitude…
GreenShoot dynamise le segment de l’apéritif dans la 5ème gamme avec l’arrivée de 3 recettes créatives et végétales de Houmous : Houmous extra aux…