Pour les fêtes de fin d’année, Bioporc électrise les assiettes avec une création inattendue : un boudin blanc twisté au piment d’Espelette et au poivron rouge confit. Ce…
La Compagnie du Mochi dévoile une version glacée inspirée de l’univers sucré de Dubaï. Derrière cette proposition, un clin d’œil au célèbre “chocolate Dubaï style” qui mêle générosité…
Nous avons eu le plaisir de visiter la nouvelle ligne de production St Hubert à Ludres qui permet la production de deux innovations majeures au rayon crèmerie. Onctuosité…
La maison Naturgie (Favols), forte de six décennies de savoir-faire dans les confitures, secoue les habitudes du petit déjeuner en associant fruits et légumes dans des recettes pensées…
Entrez dans l’univers féérique d’Horae, l’herboriste des instants magiques 🌿✨ Passionnée de botanique et de nature, la marque Horae vous invite à découvrir des infusions bio aux saveurs…
Le dérèglement climatique expose de plus en plus les agriculteurs à des événements extrêmes imprévisibles. Sécheresses à répétition, coups de gel tardifs, pluies diluviennes, ces aléas se multiplient…
Cérébos continue d’explorer les alternatives au sel classique avec une recette mariant des herbes et des légumes, tout en allégeant la teneur en sodium. Cette proposition s’inscrit dans…
> Lobodis propose trois recettes de matcha à boire à toute heure > Maison Kaza invite à réinventer l’assaisonnement du quotidien > Matatie : une tablette de chocolat…
La Veille des innovations alimentaires propose une carte interactive qui localise les marques alimentaires sur l’ensemble du territoire. Une manière simple et visuelle de repérer qui agit, et…
1948 — Les origines savoyardes Tout commence à Annecy, en Haute-Savoie. René Entremont, fils de fromager, crée une petite entreprise familiale spécialisée dans la production de fromages à…
Entre douceur, humour et engagements, ces cinq calendriers de l’Avent s’imposent comme les compagnons de décembre. Chez Merveilles du Monde, chaque bouchée en chocolat cache une part de…