« 7 kg d’aliments encore emballés sont jetés par an et par habitant »* Une date de péremption dépassée… Ne faîtes plus l’erreur de jeter tout de suite. La DLC…
Stéphane Brunerie, pouvez-vous nous décrire votre parcours ? Mes racines sont clairement à la campagne. J’y ai vécu dans une famille d’agriculteurs jusqu’à mes 18 ans. Cela a…
Vous ne la connaissez pas encore, et pourtant quelque chose nous dit que vous allez l’adorer. Pâquerette & Compagnie n’est pas simplement une nouvelle marque du groupe Triballat…
Dernière-née de la gamme NAT, la nouvelle recette Choco & Noisettes saura ravir les petits gourmands au moment du petit-déjeuner. L’onctuosité du chocolat et le croquant des noisettes…
Les mélanges de crème glacée de True Scoops ont pour mission de simplifier l’expérience de fabrication de crème glacée à la maison pour les enfants et les adultes.…
Ithaca’s Everyone Bagel Hummus est l’un des plus récents houmous à tartiner sur le marché. Le produit a été créé comme « le parfait houmous de bagel à…
Mamilitante c’est un drôle de nom pour une pâtisserie. Pourtant, il fait totalement sens quand on voit les engagements de la marque française. Mamilitante propose des pâtisseries pour…
Depuis plusieurs années, l’activité laitière est en perte de vitesse en Occitanie et particulièrement en Haute-Garonne. En effet, avec en moyenne seulement un à deux jeunes éleveurs qui…
L’une des dernières expériences du laboratoire de conception SPACE10 d’IKEA est le chef algorithmique. Il sert de livre de cuisine personnalisé alimenté par l’intelligence artificielle. Cette expérience a…
Jackson’s prépare des collations avec des patates douces et des huiles ancestrales. Elles sont cuites lentement à feu doux pour une expérience supérieure. En travaillant avec des patates…
L’entreprise d’aliments et de boissons basée à Tokyo MGK offre un cadeau spécial pour les amateurs de desserts et il prend la forme d’une crème fouettée en canette.…