Artisan Biscuits est une boulangerie familiale historique, basée dans le Derbyshire Peak District, un parc national situé en Angleterre.
L’entreprise a débuté il y a plus de 100 ans et utilise toujours les mêmes rouleaux de bronze et la même méthode de moulage de biscuits !
Tous les ingrédients sont tamisés et pesés à la main. les mélanges sont testés en fonction de la consistance et les cuissons des biscuits sont « vérifiées à l’oeil ».
Au moment où un biscuit ou un craquelin arrive au consommateur, il aura été vérifié et approuvé par 20 employés de boulangerie différents !
A partir de son savoir-faire « historique », l’entreprise a développé une marque spécifique « My Favorite Bear® » à destination des enfants, que les parents apprécieront pour leur qualité et leur naturel.
« Notre ours est adorable, et, comme tout enfant, il peut être joueur, vif, sage, mais parfois méchant ».
Il existe quatre délicieuses saveurs adaptées aux enfants, faites avec du beurre et de vrais ingrédients.
Plus d’informations sur www.artisanbiscuits.co.uk.
Crédit photo : www.artisanbiscuits.co.uk.
