Nomadisme, marketing et innovations Traditionnellement rythmée par trois repas pris en famille à heures fixes, l’alimentation des Français évolue vers des pratiques plus éclatées. Grignotage, snacking, repas sur…
Charles Christ enrichit les étals avec une gamme de terrines pensée pour les moments conviviaux. Préparées dans ses ateliers à partir de porc 100 % français, elles sont…
Armor Délices donne le ton de l’été avec une opération nationale baptisée « vivre d’Armor et d’eau fraîche », visible en magasin et sur le terrain du 13…
Grandeur Nature installe ses fromages frais bio au cœur des repas d’été. Tartinables, à dipper ou à cuisiner, ces spécialités se glissent aussi bien sur une planche apéritive…
Lactel fait un clin d’œil à la pause café avec une gamme prête à boire baptisée « Caffè Latte », disponible en deux déclinaisons : cappuccino et classico.…
L’Atelier V* s’amuse des codes avec un tarama sans œufs… de poisson. Baptisé « Taharama », ce dip végétal joue l’illusion avec brio : haricot blanc fumé et algue dulse…
Rians propose une spécialité de chèvre pensée pour passer directement au four. Avec une texture annoncée comme particulièrement coulante une fois chauffée, ce fromage se glisse dans des…
Tipiak s’investit dans une dynamique collective pour nourrir demain durablement Tipiak vient de rejoindre la Communauté Pour nourrir demain, une dynamique collective pour participer activement à la transition…
Depuis fin mai et jusqu’au 5 août, Andros sillonne la France avec un food truck aux couleurs acidulées pour aller à la rencontre des Français. L’initiative s’ancre dans…
Un marché en pleine expansion, de l’Argentine à la France Née en Argentine avec la marque Franui, l’idée de déguster des fruits surgelés enrobés de chocolat connaît un…
La laiterie savoyarde Baïko muscle son offre avec un skyr fabriqué en Haute-Savoie à partir de lait local. Fidèle au style islandais, ce produit très riche en protéines…