Hors Normes revalorise des fruits et légumes « hors normes » bio et cultivés en France afin de nous permettre de consommer des produits de qualité…
Deux marques américaines s’associent pour créer une bière aux tortillas nommée Tio Rodrigo Tortilla Chip Lager. « Tout le monde est devenu un peu fou…
Charles-Olivier Oudin, Président de Bee’s dream, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Mon parcours professionnel est assez atypique. Après avoir un…
Le jaquier ou jacquier est un arbre de la famille des Moraceae, originaire d’Inde et du Bangladesh, cultivé et introduit dans la plupart des…
Kendamil, une marque britannique de repas pour nourrissons a lancé deux nouvelles céréales naturelles pour bébé avec des saveurs salées : le brocoli…
Si on vous demandait de dessiner une bouteille de ketchup, quelle serait votre oeuvre ? C’est la question que Heinz a posé aux consommateurs…
La marque américaine Effusio lance un « disque » de vitamines, de minéraux et de nutriments à laisser fondre dans des boissons froides ou chaudes. Sur…
Hervé Durand, fondateur de Kura de Bourgogne, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? J’ai vécu au Japon comme ingénieur et rencontré…
Alors que la crise du COVID-19 ébranle nos sociétés, la question de la transformation de nos systèmes alimentaires et de l’accès à une alimentation…