Des épices en spray ? Il fallait y penser. La marque Fuchs propose une nouvelle manière de rehausser les plats, en mettant la main sur des flacons qui transforment le concept de l’assaisonnement.
À base d’herbes et d’épices fraîches, ces sprays végétariens et végans s’annoncent comme des alliés pratiques pour des saveurs maîtrisées sans fausse note. Que ce soit pour agrémenter un plat de pâtes avec un souffle d’origan ou pour dynamiser une poêlée de légumes avec un jet de piment, la simplicité est de mise.
Les arômes sont préservés sans conservateurs ajoutés, et le format spray permet d’obtenir un dosage précis, à vaporiser pendant la cuisson ou directement dans l’assiette. Du romarin au citron, en passant par la vanille ou la truffe, le choix s’adapte à toutes les envies gustatives.
Fuchs semble vouloir rendre l’assaisonnement aussi simple qu’une petite brise parfumée. Reste à voir si ces sprays sauront se tailler une place sur les étagères des cuisiniers pressés ou des gourmets en quête de sensations nouvelles.
