La Bourgogne continue de pimenter les papilles, ou plutôt de les parfumer. Reine de Dijon dévoile une moutarde en édition limitée qui ose la truffe, histoire de célébrer la fin d’année avec un brin de noblesse.
Cette nouveauté s’inscrit dans un contexte où la moutarde reste un trésor convoité, malgré des crises successives qui l’ont transformée en produit presque précieux.
Pour concocter cette version festive, la marque a misé sur ses valeurs : des graines 100 % locales, sans conservateur, le tout fabriqué dans ses ateliers de Fleurey-sur-Ouche. Les 10 000 pots produits ont été pensés pour séduire les amateurs de saveurs puissantes, apportant un contraste entre le piquant de la moutarde et l’arôme profond de la truffe.
Une chose est sûre, ce n’est pas juste une affaire de goût, mais aussi d’engagement : Reine de Dijon, qui se classe 3e fabricant de moutarde en France, poursuit ses démarches écoresponsables, réduisant drastiquement sa consommation en eau et défendant une production raisonnée.
Une marque qui ne fait pas dans la demi-mesure, même lorsqu’il s’agit de célébrer les fêtes.
