Une nouvelle étude exclusive pour décrypter les mutations alimentaires à venir et anticiper les attentes des consommateurs en France et à l’international. Que mangera-t-on demain ? Quelles attentes…
Chaque semaine, les membres de la Communauté Pour nourrir demain se réunissent pendant une heure lors d’une visio thématique initiée à leur demande. Ce vendredi, la thématique était…
Le Gaulois décline le finger food avec des petits panés façon milanaise spécialement pensés pour les adultes. Présentés sous forme d’aiguillettes, ils associent du filet de poulet à…
Avec ses quatre mélanges d’épices, Sauces Martin veut simplifier les placards sans sacrifier le caractère des assiettes. La marque française, connue pour ses sauces piquantes cuisinées à partir…
Findus fait voyager sa gamme Chicken Shop entre États-Unis et Mexique avec trois recettes aux saveurs relevées, disponibles à partir d’octobre 2026. Toutes s’inspirent des codes de la…
Le Gaulois s’adresse aux familles avec Les Petits Gourmands de Poulet, trois recettes conçues autour d’un format de 90 g adapté aux enfants. Leur forme facilite la cuisson…
Petit Navire donne un air de fête à sa gamme Et Croc ! avec trois recettes de crevettes accompagnées de sauces aux associations saisonnières. Une proposition pensée pour…
Le Gaulois fait évoluer la recette et la présentation de ses boudins blancs de volaille, proposés en deux recettes : Nature et Morilles. Fabriqués à partir de volailles…
Heinz accompagne les habitudes alimentaires tournées vers une consommation réduite de sucre et de sel avec son Tomato Ketchup Zéro. La recette affiche 70 % de sucres en…
Bénédicta adapte quatre de ses recettes aux repas pris sur le pouce avec un flacon souple pensé pour un dosage rapide. Dès octobre 2026, les sauces Poivre, Béarnaise,…
Familles plus petites, budgets contraints, logements compacts : pourquoi l’avenir appartient aussi aux portions individuelles Pendant des décennies, l’industrie agroalimentaire a pensé « grand ». Packs familiaux, formats…
Le Campus Lab donne rendez-vous aux professionnels de l’alimentaire le 17 novembre à Paris pour explorer la place grandissante de l’événementiel dans les stratégies de communication des marques,…