Le responsable des relations avec les producteurs assure le lien stratégique et opérationnel entre une entreprise agroalimentaire et les agriculteurs ou éleveurs partenaires.
Il structure les filières d’approvisionnement, négocie les volumes et les conditions, et veille à la qualité des matières premières livrées.
Il intervient sur le terrain pour entretenir la confiance, recueillir les besoins, accompagner les pratiques agricoles et garantir une collaboration équitable et pérenne. Il peut aussi participer à la mise en place de chartes filières, de démarches de progrès ou d’engagements en faveur de l’agriculture locale et responsable.
Un diplôme bac+5 en agronomie, agroalimentaire ou développement agricole est souvent requis. Une bonne connaissance des réalités de terrain est essentielle pour être légitime et efficace dans ce rôle d’interface.
Sens du relationnel, diplomatie, capacité d’écoute et compréhension fine des enjeux agricoles sont indispensables. Il faut aussi savoir équilibrer les objectifs économiques de l’entreprise avec les contraintes des producteurs.
Exemple concret : dans une entreprise de transformation de fruits, le responsable des relations avec les producteurs peut co-construire des contrats pluriannuels avec des arboriculteurs locaux, en intégrant des critères de maturité, de pratiques culturales et de rémunération stable.
