Pour répondre à une forte demande des Français, le nombre de producteurs Bio a été multiplié par 3 par rapport à 2010.
Les restaurateurs et les distributeurs sont aussi en permanence à la recherche de nouveaux fournisseurs pour diversifier leur offre et séduire une clientèle exigeante.
Dans ce contexte, les deux associations interprofessionnelles Bio, Initiative Bio Bretagne et INTERBIO Pays de la Loire, regroupent leurs énergies pour proposer un événement de rencontres professionnelles dans l’Ouest : le salon professionnel « Pro Bio Ouest ».
70 exposants certifiés Bio de Bretagne et des Pays de la Loire présenteront leurs produits bio alimentaires le 5 avril prochain au Centre des Congrès de la Fleuriaye, à proximité de Nantes (Carquefou, 44).
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