Cassegrain continue d’explorer le frais avec une préparation végétarienne qui mise sur l’équilibre entre gourmandise et naturalité. La marque propose une recette mêlant duo de quinoa, maïs croquant…
Le responsable qualité veille à ce que chaque étape de production respecte les exigences réglementaires, sanitaires et internes. Dans l’agroalimentaire, son rôle est central pour assurer la sécurité…
Mix Buffet joue la carte du saumon avec un sandwich baguette aux graines qui respire la fraîcheur. Derrière un emballage au look soigné, la recette s’appuie sur des…
Lay’s choisit de sortir ses plus beaux atours pour séduire les amateurs d’apéritifs soignés. Avec sa gamme Lay’s Gourmet, la marque opte pour un style raffiné, loin des…
Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Pour nourrir demain a animé une table ronde lors du dernier Food Tech Festival à Nantes. Au programme : de l’IA générative en marketing…
> La glace Clément Faugier à la crème de marrons > La Vache qui rit invite Henrik Olesen à habiller sa boîte collector > Curly mise sur le…
Chez Schwartz, le miel piquant change de format. La marque du groupe McCormick décline l’incontournable hot honey en version assaisonnement sec, une alternative pratique à la version liquide…
Chez Que Pasa, le snacking prend un virage plus audacieux avec une nouvelle forme qui ne passe pas inaperçue. La marque du groupe Nature’s Path enrichit sa collection…
Chez Publix, la saison froide s’accompagne d’un passage par la case congélateur. L’enseigne américaine dévoile une série de parfums glacés aux accents hivernaux, pensés pour prolonger le plaisir…
Trois repas par jour ? Très peu pour la Gen Z, qui préfère croquer la vie ! Les options nomades comme les snacks gagnent du terrain, portés par…
Chez Maison BORDE, on perpétue la passion du champignon depuis 1920 ! ✨ Trois générations d’entrepreneurs ont sublimé les champignons sauvages, et aujourd’hui, l’apéritif se réinvente autour de…