Une pasta hautement digeste au goût exceptionnel. A base d’un assemblage exclusif de blés antiques cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, les « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans le pastificio traditionnel.
Ce produit fait partie de la sélection « Le guide des 100 produits alimentaires français à déguster en 2022 ! » à télécharger sur : guide.pour-nourrir-demain.fr
