Les Français aiment le chocolat ! Nos compatriotes en consomment 8,1 kg par foyer et par an et la pandémie a accentué cette tendance. La consommation de chocolat au lait a notamment progressé de 6,7% en 2020. Avec un changement notable : attentifs à leur santé, les gourmands se tournent désormais vers le chocolat agrémenté

Proposer des miels 100% purs et naturel*, protéger l’environnement et la biodiversité, respecter la santé des abeilles… Depuis toujours, Lune de Miel® s’y engage. Pour le leader français du miel, c’est une priorité absolue 7 ans après la création de la fondation Lune de Miel®, Lune de Miel® franchit une nouvelle étape et lance MIEL

C’est au dernier étage du nouveau siège social de Danone, à Rueil Malmaison, que nous sommes reçus par des collaborateurs impatients de présenter les dernières innovations majeures des marques du groupe. Nous commençons par un rappel de la volonté de Danone de faire des innovations toujours plus vertueuses : “Nous ne cessons d’améliorer nos recettes

Soucieux de l’impact de leur consommation sur l’environnement, de plus en plus de Français se tournent aujourd’hui vers des produits éthiques et écoresponsables. Ils sont sensibles à plusieurs aspects : l’origine biologique des ingrédients, garante de qualité, la conception écologique des emballages, et la rémunération juste des producteurs. La marque Joe’s Tea s’inscrit entièrement dans

Saviez-vous que l’eau a une mémoire ? C’est le cas, tout comme les jus de fruits. Ils se souviennent de tout. Ils se souviennent du fruit dont ils sont issus. Ils se souviennent des mains qui l’ont recueilli. Ils se souviennent du soleil sous lequel les fruits ont poussé et si ces arbres ont été

Le magasin spécialisé japonais Gaku propose des gâteaux dans des boîtes de conserve pour satisfaire les consommateurs souhaitant un format simple et pratique de déguster un dessert en nomadité. Pratique à manger sur le pouce et esthétiquement agréable à regarder, le gâteau en boîte a été créé pour satisfaire spéciqument les envies sucrées de fin

Avec son chocolat bio et équitable aux notes fruitées et florales, les nouvelles tablettes Chocolat Noir Noisettes Caramélisées & Sel de Guérande et Chocolat Noir Amandes Entières & Framboises sauront ravir tous les gourmands ! 2 nouvelles tablettes aux inclusions généreuses… mais pas que ! Labellisées commerce équitable et composées de 60% de cacao issu

Umiami, start-up spécialisée dans la production de viande et de poisson à partir de végétaux, annonce une levée de 1,5 million d’euros afin de financer son unité de production pilote en France. Démarré sous la forme d’un projet d’étudiants à l’école Centrale, Umiami a été officiellement lancé en mai 2020 avec le soutien d’AgroParisTech et

Aujourd’hui, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la composition de leurs aliments : ils évitent les substances controversées comme les additifs, les conservateurs, les colorants, ou encore l’huile de palme. Ils privilégient les produits naturels, non transformés et de qualité, une tendance que la crise sanitaire n’a fait qu’accentuer. Le contexte est