Heinz propose une série (très) limitée d’un « caviar » à base de tomate et aux saveurs du ketchup de la marque afin de rendre les menus de la Saint-Valentin plus rouge !
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Un nouvel acteur de « viande » végétale
Craft Meat Co. est une entreprise familiale basée en Nouvelle-Zélande qui se spécialise dans les protéines végétales aux goûts de viande pour les substituts aux viandes animales classiques. Composé d’ingrédients à base d’amandes, de tomates, de champignons et d’orge, ce mélange pour remplacer la viande hachée contient également des protéines de soja, de la farine
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Linette®, tous les bienfaits de la graine de lin dans une poudre prête à l’emploi
Linette® est une préparation prête à l’emploi à base de graines de lin cuites. Elle se saupoudre sur les salades, se mélange dans un yaourt, s’incorpore dans les pâtes à gâteaux… et s’intègre très facilement dans toutes les recettes du quotidien. Accessible à tous, cet aliment est bénéfique pour la santé et couvre plus de
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Les amandes réinventées de WHOA
La marque new-yorkaise WHOA réinvente l’usage des amandes en proposant un procédé innovant pour les confectionner et des arômes audacieux pour les associer à divers moments de consommation. Réalisée avec des amandes de première qualité et des ingrédients naturels, la première gamme se compose de trois recettes. SILK ROAD SPICE Les saveurs lointaines prennent vie
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RXBAR sort une édition limitée au pain d’épice
RXBAR, une marque de collations protéinées produite par Chicago Bar Co., propose des nouvelles saveurs dont une édition limitée au pain d’épices. Comme le stipule l’emballage ultra-simpliste des barres, chacune de celles-ci ne contient que trois blancs d’œufs, six amandes, quatre noix de cajou et deux dattes. Les autres variantes de la marque, qui comprennent des
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La première marque française de pâte à cookie 100% vegan et bio
Kathleen Obré, d’origine américaine, est venue s’installer dans le sud de la France pour créer sa marque de cookies vegan et bio : « Dodo Cookie Co. ». A travers ses produits, Kathleen souhaitait partager sa passion pour les cookies de son enfance et contribuer à la prise de conscience d’une cuisine alternative qui favorise les produits
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Cosy Coffee, les premières capsules de café 100% compostables
Depuis que nous utilisons, tous les jours, les capsules de café dans les machines automatiques, nous participons à une terrible catastrophe pour notre planète qui montre déjà des signes de faiblesse. En effet chaque minute, plus de 39 000 capsules de café en plastique ou en aluminium sont consommées et jetées dans les poubelles du
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Chobani lance sa gamme de yaourts à base de plantes
Pour ses 10 ans, la marque américaine Chobani propose trois nouvelles gammes de produits : une version moins sucrée de ses yaourts grec, des produits pour enfants Gimmies for kids et un produit végétal sans lait qui sera commercialisé la semaine prochaine aux Etats-Unis. Ces produits à base de noix de coco seront disponibles dans
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Une eau gazeuse produite à partir de sapins de Noël
Maarit Pöör, fondatrice de la société en Estonie, a décidé de transformer les vieux sapins de Noël en eau gazeuse en utilisant les aiguilles et les branches des arbres. L’idée est venue après avoir récupéré l’épicéa festif de 12 mètres exposé dans la ville de Kuressaare, sur l’île estarienne de Saaremaa, dans l’est de l’Estonie.
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Reitzel relocalise la filière du cornichon en France
Reitzel relocalise la filière du cornichon en France depuis 2016 sous sa marque Jardin d’Orante. Après une excellente récolte 2018, Jardin d’Orante a réussi à doubler ses volumes de cornichons français, le cru 2018 est désormais en rayons. La PME a décidé de le faire savoir aux français et met en lumière ses pickles made
Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, fondateurs d’Happyfeed, mettent en lumière les acteurs et les initiatives qui agissent pour une alimentation positive… Plus d’info
