La société Zenb s’est donnée comme mission de faire avancer les cultures alimentaires, construire des produits à base de plantes et travailler à sensibiliser…
Une entreprise de Chicago appelée Farmer’s Fridge s’est fixée un objectif ambitieux (dès 2013) : rendre les aliments sains largement disponibles dans des distributeurs…
Sow Good s’est donnée comme mission de révolutionner l’industrie alimentaire en fournissant aux consommateurs des fruits et légumes riches en nutriments et d’origine éthique…
Daring est le leader du poulet « clean » à base de plantes. L’entreprise a été fondée par Ross Mackay et Eliott Kessas en 2018 avec…
Yolélé a été co-fondé en 2017, aux Etats-unis, par le chef sénégalais Pierre Thiam, pour soutenir les systèmes agricoles africains, biodiversifiés, régénératifs et résilients au climat…
Neutral Foods, la première entreprise alimentaire neutre en carbone aux États-Unis, propose des produits laitiers neutres en carbone dans tout le pays. Lancé en…
La société Banza s’est donnée pour mission de faire aimer et manger plus de pois chiches et autres haricots bons pour la santé, en…
Root foods a été créée en 2020 en Californie, par deux passionnés de cuisine, qui se sont rencontrés à l’école culinaire quelques années auparavant. …
Le géant américain de la bière Coors vient de se lancer dans l’industrie du lait végétal avec le lancement d’un « lait d’orge végétal » appelé…