Veganisme, intolérance au lactose et/ou au gluten… Innover sans produits d’origine animale et sans farine de blé, a laissé place à la créativité et…
Etudiante en master Alimentation et Cultures Alimentaires, vous vous douterez bien que j’apprécie le domaine de l’alimentation. Ce que je préfère ce sont les…
La marque Kencko se proclame comme, je cite, «la première boisson instantanée aux fruits préparée à partir de délicieux ingrédients 100% biologiques, naturels et…
La chaîne britannique de supermarchés Tesco sera la première à commercialiser ce produit révolutionnaire à compter du 21 mai 2018 Vivera annonce qu’elle sera…
Depuis le 2 mai dernier et jusqu’au 18 septembre prochain, La Fabrique Givrée proposera aux consommateurs de découvrir ses créations glacées dans son pop-up…
La Popote Compagnie : A partout sur l’échelle Nutri-Score ! Le 7 mai dernier, démarrait une campagne nationale de promotion lancée par les pouvoirs publics sur le logo Nutri-Score pour lutter contre…
En France, le secteur de la restauration hors domicile est en pleine croissance. En effet, d’après la dernière étude faite par Iri Gira foodservice…
Starship Technologies, une start-up de robotique créée par les cofondateurs de Skype, Ahti Heinla et Janus Friis, vient de lancer un service commercial de…
Dans son hors-série paru jeudi 12 avril, le magazine 60 Millions de Consommateurs s’est intéressé aux « aliments qui nous empoisonnent ». D’après cette…