L’Alsace, région aux traditions culinaires riches, est notamment célèbre pour ses saucisses blanches, ou « Weißwurst » en alsacien. Ces délices à base de…
À l’approche des frimas de l’hiver, la choucroute, plat emblématique de la gastronomie alsacienne, est sur toutes les tables. Pour cette saison 2023, Stoeffler,…
Au cœur de Saint-Ouen, un nouveau vent souffle sur l’industrie laitière : la laiterie urbaine Fromaville, créée par Xavier Hugol-Gential. Avec une passion pour…
Les boissons AriZona ont fait leur renommée dans les rayons des boissons, mais préparez-vous à une nouvelle révolution de la marque. Très prochainement, en…
Dans le monde des start-ups, de nouvelles idées brillent tous les jours. LXIR, toutefois, semble avoir trouvé la formule magique pour se démarquer dans…
La tradition française en matière de conserves de poisson est incontestée, et parmi les acteurs clés du marché, Phare d’Eckmühl se démarque. Depuis ses…
L’industrie agroalimentaire est souvent pointée du doigt pour sa contribution significative au gaspillage alimentaire. Mais une solution novatrice baptisée « Stokelp » émerge, promettant une révolution…
La France, pays aux traditions culinaires profondément ancrées, a toujours été réputée pour la richesse de ses produits de la mer. Pourtant, une…
Le Bassin d’Arcachon, lieu emblématique du Sud-Ouest de la France, est réputé pour ses huîtres et ses paysages époustouflants. Mais peu savent que cette…