Zalg enrichit son offre en multipliant les clins d’œil aux cuisines du monde, tout en restant ancré dans son terroir breton.
Trois recettes originales voient le jour, toutes basées sur un mélange d’algues bio et de légumes, avec une texture doublement maîtrisée : croustillante à l’extérieur, fondante à cœur.
La première variation associe petits pois et lait de coco pour une touche végétale douce et exotique. La seconde mise sur la carotte relevée de colombo, évoquant des notes créoles. Enfin, le bâtonnet croustillant saveur pesto marie la fraîcheur du basilic à l’umami marin des algues.
Toutes les recettes sont 100 % végétales, certifiées bio et fabriquées en Bretagne. Une manière pour la marque de continuer à explorer la richesse culinaire des végétaux de la mer tout en cultivant une approche festive et généreuse.
