Yanaa bouscule les habitudes sucrées du sport d’endurance avec une approche salée, inspirée de la cuisine du monde.
Derrière les recettes : Anouck, nutritionniste et cuisinière, qui transforme chaque purée en plat d’effort : six gourdes prêtes à suivre l’aventure, entre citron & huile d’olive, petits pois & menthe et épices douces de Madras.
Chaque recette joue sur une texture, un profil nutritionnel et une fraîcheur inattendue, pensée pour être digérée facilement même en plein effort.
Testées sur les sentiers, les routes ou les pistes enneigées, ces recettes validées par des athlètes cherchent à concilier goût, simplicité et performance.
Le format en gourde, qui se conserve jusqu’à 14 mois sans réfrigération, s’adapte à tous les terrains.
Avec ses mélanges végétaux salés, Yanaa ouvre une porte vers une nouvelle façon de s’alimenter pendant l’effort, loin des barres sucrées et gels classiques.
Une proposition qui devrait parler aux amateurs d’ultra, de bikepacking ou de longues randonnées.
Plus d’informations sur yanaa.food
