Actualité agro-alimentaire

Rillettes de poulet pimenté chez Bordeau Chesnel

Bordeau Chesnel continue d’explorer de nouvelles saveurs en cuisine avec une recette au poulet relevée d’une pointe de piment.

Préparée lentement avec des légumes, cette préparation met en avant une texture particulièrement fondante et une touche épicée bien dosée.

Le choix d’ingrédients sans conservateur s’inscrit dans une volonté de proposer une recette plus simple, en phase avec les attentes actuelles.

Le format reste fidèle aux codes de la maison, tout en glissant doucement vers des envies plus intenses, entre apéritif et tartinable du quotidien.

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