Dix-huit mois après le lancement officiel du Pacte sur les Dates de Consommation, Too Good To Go publie le premier rapport d’impact du projet. Signé par 62 entreprises,…
Installée à Morlaix au cœur du Finistère, Maison Le Goff fut créée par Roger et Yvette Le Goff en 1950. Au fil du temps, elle est devenue une…
Le confinement a donné envie à un grand nombre de Français d’avoir la main verte. 7 Français sur 10 ont un extérieur, le reste de la population…
Dans le cadre d’une journée de la Communauté Pour nourrir demain dédiée à la nouvelle génération de professionnels de l’agro-alimentaire, nous allons animer une table ronde avec des…
Alors que chaque semaine, plus de 100 fermes disparaissent en France et que la moitié des agriculteurs partira à la retraite d’ici 2030, l’enjeu est colossal et collectif.…
Grain4Grain est une startup FoodTech basée à San Antonio aux Etats-Unis. Il y a quelques années, ils ont développé un processus en instance de brevet qui leur…
La coopérative sucrière Tereos s’engage pour une agriculture plus durable. En effet, le leader dans l’industrie du sucre fait la promotion de nouvelles pratiques durables et compétitives. Elle…
La prochaine poussée de croissance des laits végétaux viendra des céréales. Le lait d’avoine a déjà ouvert la voie à l’acceptation des laits à base de céréales, avec…
Symbiose est une marque de boissons non alcoolisées, naturelles et bio, fondée en 2019 par Nicolas Pradignac et Benjamin Abrat. En cette fin d’année, la marque dévoile en…
La confiture de Cynorhodon, d’Abies Lagrimus, est issue des baies d’Églantiers sauvages (aussi appelé « Gratte-cul » dans les montagnes de Pyrénées). Elles ont été récoltées à la…
ENFIN est une marque d’en-cas sain et savoureux. La marque prône le 100% de plaisir avec 0% de culpabilité. ENFIN propose des snacks aussi bons pour la santé…