La Blue Java, souvent surnommée la « banane à la crème glacée », est une variété de banane aux caractéristiques singulières. La couleur de sa peau, d’un bleu argenté, ainsi…
Cacolac propose sa version à la vanille, cette recette exclusivement disponible dans les DOM TOM est désormais proposée en métropole. Fabriquée à Bordeaux à partir de lait frais…
La salade d’algues épicée au Gochujang par Atlantic Sea Farms est une salade à base de varech, végane, sans gluten, qui met en valeur le varech cultivé de…
BranchOut Food va bientôt introduire des snacks de Choux de Bruxelles croustillants avec du sel marin en tant que nouvelle friandise compatible avec le régime keto, végane et…
Agropole organise chaque année, depuis 1994, un concours récompensant l’innovation en agroalimentaire. Lors de ce concours national, les fondateurs de Pour nourrir demain, Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni,…
Les tout derniers kits de salade Fresh Express élargissent la gamme des produits les plus vendus de la marque avec des variétés qui s’inspirent des saveurs du monde…
Toujours en quête de pâtes gourmandes, le fabricant français de Pâtes d’Alsace Valfleuri dévoile sa nouvelle gamme de pâtes 100% blé dur confectionnées à partir de moules en…
Nathan Freret, Head of Business & Operations de FAIRME, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre projet ? Fairme a conçu une machine de transformation laitière multi-produit entièrement…
Quoi de mieux qu’une délicieuse purée pour accompagner nos dejeuners et diners ? Récontortante et chaleureuse, elle fera l’unanimité auprès de tous. Rapide à préparer, elle est LA…
Gianni Gaillard, Présisent de ALIGERMA, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre projet ? J’ai été joueur de rugby professionnel pendant plusieurs années. En parallèle, j’ai souhaité me…
Julie Boureau, co-fondatrice de ramdam, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre projet ? Je suis Julie, co-fondatrice de Ramdam avec Luco. Mon parcours est ancré dans la…