Le SIVAL 2025, rendez-vous incontournable des professionnels des filières végétales spécialisées, accueillera Sylvain Zaffaroni, expert en tendances alimentaires, pour une conférence exceptionnelle. Le 14 janvier, de 14h à…
La biscuiterie Gullon, filiale française du géant espagnol Galletas Gullon, continue de marquer des points sur le marché hexagonal. Forte de son succès dans les segments Petit Déjeuner,…
Entremont mise sur l’authenticité avec son Emmental Français râpé. Derrière ce fromage, une promesse claire : du lait 100 % français, une texture travaillée sans additif, et un…
Un méga colis gourmand signé Sabarot, ça vous tente ? Depuis 1819, cette maison familiale de Haute-Loire régale le monde entier avec ses légumes secs, céréales, champignons sylvestres,…
L’entreprise française Umiami, fondée en 2020 et spécialisée dans les alternatives végétales à la viande, change de peau et devient swap. Ce nouveau nom marque un tournant stratégique…
Et si cette année, vous deveniez le roi ou la reine de la galette maison ? Avec La Patelière, revisitez ce grand classique grâce à leurs préparations pour…
Kâliner invite à un moment de douceur avec une pâte à tartiner bretonne aux ingrédients soigneusement sélectionnés. Élaborée à Lanester, dans le Morbihan, cette recette associe praliné au…
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Marcel Bio, la marque provençale engagée dans le biologique, dévoile deux nouvelles recettes pour réchauffer l’hiver : une soupe butternut-châtaigne aux amandes et une soupe carotte-miel au romarin.…
Saldoro invite à découvrir le goût authentique du sel de roche européen, extrait des profondeurs de l’Allemagne et protégé pendant des millénaires. Ce sel, décliné en grains blancs…
La purée Mousline, c’est tout un savoir-faire depuis 1963 dans les Hauts-de-France. Des pommes de terre sélectionnées avec soin, une cuisson vapeur au top, et une touche de…