1977 : les premiers pas d’un cycliste gourmand
Jean-Claude Daunat, anciennement cycliste professionnel, délaisse les pistes pour se lancer dans une aventure culinaire. Il fonde une société en Bretagne dédiée à la production de produits de snacking prêts à réchauffer tels que des croque-monsieurs, quiches, hot dogs et pizzas, répondant aux envies de restauration rapide de la région.
1986 : l’innovation au coin de la rue
Poursuivant sa lancée, Jean-Claude Daunat voit plus grand et décide de s’attaquer à un marché jusque-là inexploité : celui des voyageurs. Il introduit l’assemblage de sandwichs triangulaires, parfaits pour une consommation sur les aires d’autoroutes.
1994 : le tournant Norac
La petite entreprise familiale attire les regards et devient une partie du groupe breton Norac. Cette acquisition marque le début d’une expansion notable pour Daunat.
1996 : pionnier de la grande distribution
Daunat franchit une étape décisive en devenant la première marque à vendre des sandwichs préemballés en grande surface. Cette révolution dans le monde du snacking est accompagnée par la construction de l’usine de Guingamp, signe d’une production montante en puissance.
1999 : doublement de la production
Une seconde usine voit le jour à Chalon-sur-Saône en Bourgogne, reflétant le succès grandissant de la marque et sa nécessité d’augmenter sa production pour répondre à la demande croissante.
2004-2005 : extension vers le nord
L’usine de Laon en Picardie est construite, étendant ainsi la capacité de production de Daunat et son empreinte territoriale en France.
2008 : à la conquête des grands appétits
La gamme XXL est lancée, innovant avec les premiers sandwichs triangles par trois, destinés à satisfaire les appétits les plus robustes.
2009 : les minis font leur entrée
La gamme de sandwichs Minis arrive sur le marché, offrant une option de snacking plus légère et adaptée aux petites faims.
2010 : le wrap, une révolution
Daunat se distingue une fois de plus en devenant la première marque française à commercialiser des wraps, diversifiant ainsi son offre.
2013 : le snacking chaud s’invite
L’entreprise se lance dans le snacking chaud avec le lancement de burgers à base de steak pur bœuf Charolais, répondant à une tendance de consommation en hausse.
2014 : la salade à composer
L’intégration de l’usine de Monchy Le Preux permet à Daunat de se lancer sur le marché de la salade avec la gamme 1.2.3 Salade, une première salade à composer soi-même.
2017 : une offre pour les végétariens
La gamme Love Veggie est lancée, proposant des produits innovants pour un public de plus en plus attentif à un régime alimentaire végétarien.
2018 : engagement RSE et bien-être animal
Le programme MIEUX démarre, marquant l’engagement de Daunat envers la responsabilité sociale des entreprises (RSE) et le bien-être animal.
2019 : les tartinades, snacking à tartiner
La gamme Les Tartinades est introduite, offrant aux consommateurs des options de snacking faciles à tartiner et savoureuses.
2020 : la marque Bien-Fait, l’engagement naturel
Bien-Fait, une nouvelle marque de Daunat, est lancée, garantissant des produits sans colorants ni arômes artificiels, répondant à la demande d’une consommation plus naturelle et transparente.
2021 : terroir et expansion
Une nouvelle plateforme de marque axée sur le terroir français voit le jour avec notamment du jambon d’origine France. Daunat devient également actionnaire majoritaire d’Horizon des Mets, qui détient So’Nigiri, marquant son entrée dans le marché de la spécialité japonaise.
2022 : nouveautés globales et éco-responsables
Les Clubs Pains du Monde sont lancés, accompagnés d’une nouvelle gamme de salades dotées d’un packaging innovant et écologique, soulignant l’engagement continu de Daunat envers l’innovation et le développement durable.
Plus d’informations sur www.daunat.com
