838 2 jean martin fortier officiel - Le modèle Jean-Martin Fortier : des micro-fermes bio intensives et rentables

Jean-Martin Fortier, agriculteur québécois, propose un modèle vertueux d’agriculture : Bio, durable et rentable.

En 2004, il a fondé les Jardins de la grelinette, une ferme biologique près de Montréal spécialisée dans le Bio en permaculture. Sur des surfaces de moins d’un hectare, il a prouvé la rentabilité d’une micro-ferme qui peut générer près de 100 000 euros de légumes produits et vendus chaque année.

Depuis, il est devenu il le parrain officiel des jardins-potagers du château de Chambord et il partage ses succès à travers des emissions de télé et un livre « Le jardinier-maraîcher » vendu à plus de 150 000 exemplaires et traduit en sept langues.

Jean-Martin Fortier mûrit une plus grande ambition : faire de la micro-ferme le futur de l’agriculture. « Je crois à la multiplication de ce modèle. 70 % de la population mondiale se nourrit déjà grâce à de petites exploitations, c’est le cas en Inde, en Chine, au Brésil »

Plus d’informations sur www.vivre-vert-au-quotidien.fr

Crédits photo : Jean-Martin Fortier officiel

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