Dans l’univers foisonnant de la cuisine, chaque culture a ses joyaux, des plats qui racontent une histoire, un terroir, un savoir-faire.
La France, reconnue pour sa gastronomie, n’est pas en reste et Coquelicot Évasion, une gamme créée par la marque Coquelicot Provence, le prouve avec brio en introduisant les premiers Gyozas Bio et français sur le marché.
Les raviolis : un héritage chinois revisité
Contrairement à une idée reçue, les raviolis ne sont pas nés sous le soleil italien, mais bien en Chine. Ces petits chaussons fourrés, nommés jiaozi, ont conquis le monde il y a près de 2000 ans.
De l’Asie à l’Europe, en passant par d’autres continents, ils ont su s’adapter, se transformer et se réinventer, tout en préservant l’essence de leur origine.
Coquelicot Évasion, avec son expertise en fabrication de pâtes fraîches Bio, a décidé d’embarquer les gourmands dans ce voyage culinaire à travers sa gamme de ravioli du monde.
Des Gyozas authentiques, Bio et français
Après une exploration minutieuse des différentes variantes de raviolis, Coquelicot Évasion a jeté son dévolu sur la version japonaise : le Gyoza. Ce choix est loin d’être anodin.
Les Gyozas, avec leur texture délicate et leurs saveurs distinctes, incarnent parfaitement l’harmonie entre tradition et modernité.
En 2022, deux recettes inédites ont ainsi vu le jour, invitant les palais français à une escapade gustative en terre nippone.
Savourez à chaque occasion
Les Gyozas de Coquelicot Évasion sont polyvalents.
En apéritif, ils sont irrésistibles lorsqu’ils sont trempés dans un mélange équilibré de sauce soja salée, de vinaigre de riz, agrémenté d’une touche de ciboule finement hachée.
En plat principal, ils se marient à merveille avec une salade croquante ou des nouilles sautées, offrant un repas complet et raffiné.
Coquelicot Évasion démontre une fois de plus que la fusion des cultures culinaires peut donner naissance à des merveilles gustatives.
Avec les Gyozas Bio et français, c’est toute une nouvelle page de la gastronomie française qui s’écrit, prouvant que l’innovation et la tradition peuvent, et doivent, coexister pour le plus grand plaisir des gourmets.
Plus d’informations sur www.coquelicot-provence.fr
