La façon dont les consommateurs font leurs courses a changé. Ils sont de plus en plus acteurs de leur consommation : ils recherchent des…
Depuis le mois de juin 2022, ce sont 6 références de salade (mâche 100g, Maxi mâche 175 g, jeunes pousses 100g, mâche-roquette 100g, roquette…
La marque japonaise Morinaga a créé une crème glacée aromatisée à la mayonnaise qui propose un mélange non conventionnel d’ingrédients et de textures. Cette…
La Maison Guiot, spécialiste des sirops aux arômes naturels, fait une nouvelle fois parler son savoir-faire et son innovation dans une création irrésistible :…
La marque de fromage Montchevre a dévoilé sa nouvelle gamme de fromage de chèvre doux et crémeux : une «bûche de fromage de chèvre…
Conscients de l’impact de leur consommation sur l’environnement et sur leur santé, les Français sont en train de changer profondément leurs habitudes alimentaires. Ainsi,…
L’histoire commence à l’automne 2019. Le marché des protéines végétales est stimulé par une demande croissante de la part des consommateurs. Alexandre, fils d’agriculteur…
Katharos, un fabricant de produits alimentaires basé à Mumbai et spécialisé dans les alternatives innovantes à base de plantes, a annoncé le lancement de…
Avec la demande croissante de produits alimentaires à base de plantes, des marques se positionnent aux Etats-Unis sur la conception et la production de…