Daring est le leader du poulet « clean » à base de plantes. L’entreprise a été fondée par Ross Mackay et Eliott Kessas en 2018 avec…
Yolélé a été co-fondé en 2017, aux Etats-unis, par le chef sénégalais Pierre Thiam, pour soutenir les systèmes agricoles africains, biodiversifiés, régénératifs et résilients au climat…
Neutral Foods, la première entreprise alimentaire neutre en carbone aux États-Unis, propose des produits laitiers neutres en carbone dans tout le pays. Lancé en…
La société Banza s’est donnée pour mission de faire aimer et manger plus de pois chiches et autres haricots bons pour la santé, en…
Root foods a été créée en 2020 en Californie, par deux passionnés de cuisine, qui se sont rencontrés à l’école culinaire quelques années auparavant. …
Le géant américain de la bière Coors vient de se lancer dans l’industrie du lait végétal avec le lancement d’un « lait d’orge végétal » appelé…
66° Beverage Company, vient de lancer la première gamme de vins désalcoolisés et infusés au CBD aux Etats-unis. Les nouvelles boissons sont conçues pour…
La marque japonaise Morinaga a créé une crème glacée aromatisée à la mayonnaise qui propose un mélange non conventionnel d’ingrédients et de textures. Cette…
La marque de fromage Montchevre a dévoilé sa nouvelle gamme de fromage de chèvre doux et crémeux : une «bûche de fromage de chèvre…