Les défis des entrepreneurs du vivant ? Souveraineté alimentaire, transition écologique, alimentation saine et durable, compétitivité… Pour les relever, les métiers de l’agriculture, de l’agroalimentaire,…
Sojade, la marque bretonne spécialiste des recettes végétales bios, simples, saines et gourmandes, a imaginé deux nouveautés pour la rentrée. Après les joies de…
La cuvée 2021 a tenu ses promesses : « une promotion de très grande qualité » reconnue en ces termes par un jury regrettant…
Romuald Vincent, fondateur de Djin Spirits, pouvez-vous nous présentez votre parcours et votre projet ? Après une première vie en tant qu’en architecte, je…
De nombreux grignoteurs soucieux de leur santé recherchent des alternatives meilleures pour la santé, comme des chips de carottes et de betteraves ou même…
Ces nouveaux gâteaux végétariens Kallø sont lancés par Ecotone UK pour offrir aux consommateurs une option de snack sain qui ne lésine pas lorsqu’il…
« 7 kg d’aliments encore emballés sont jetés par an et par habitant »* Une date de péremption dépassée… Ne faîtes plus l’erreur de jeter tout…
Stéphane Brunerie, pouvez-vous nous décrire votre parcours ? Mes racines sont clairement à la campagne. J’y ai vécu dans une famille d’agriculteurs jusqu’à mes…
Vous ne la connaissez pas encore, et pourtant quelque chose nous dit que vous allez l’adorer. Pâquerette & Compagnie n’est pas simplement une nouvelle…