Actualité agro-alimentaire

Les Jardins de Gaïa prennent le large avec le maté à la voile

Après le thé transporté à la voile, Les Jardins de Gaïa poursuivent leur engagement en faveur d’un commerce plus responsable en s’intéressant au maté.

La marque alsacienne explore ainsi une autre manière d’acheminer cette boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, tout en réduisant l’impact environnemental du transport maritime.

Très apprécié en Argentine, au Brésil et au Paraguay, le maté séduit également les consommateurs français à la recherche d’alternatives au café.

Naturellement riche en caféine, cette infusion végétale trouve sa place dans les habitudes de consommation, notamment auprès des amateurs de boissons énergisantes d’origine naturelle.

Avec le transport à la voile, Les Jardins de Gaïa associent cette plante emblématique à une démarche logistique moins dépendante des énergies fossiles. Une approche qui illustre l’intérêt croissant des marques alimentaires pour la décarbonation de leurs chaînes d’approvisionnement.

Au-delà de la boisson, c’est donc toute la question du voyage des matières premières qui s’invite dans la tasse.