La crème de fromage végan Modern Kitchen est une nouvelle marque lancée par The Urgent Company Elle vise à fournir aux consommateurs une alternative…
Gaborit est le spécialiste des produits laitiers bio. Cette marque familiale prône une agriculture respectueuse de la terre et des hommes, à l’opposé de…
Le bio des éleveurs est une filiale de Porc bio Atlantique. Elle est spécialisée dans la production de charcuterie sèche et cuite et…
Une aventure culinaire sans faim ! Tous les mois l’enfant découvre dans sa boîte aux lettres un colis conçu par la brigade des chefs,…
Biovegan est une marque allemande de produits sans ingrédients d’origine animal ! 100% bio et végan, la marque propose des produits parfaits pour les…
Connaissez-vous le skyr ? Ce yaourt riche en protéines venu tout droit d’Islande. Depuis quelques années, il apparaît dans nos rayons de supermarché. La…
Comme chaque année, l’Uppia, collective de La Conserve, présente son état des lieux du rayon, à travers différentes études (Credoc, Ifop, Kantar, Segment). La…
Un intérêt grandissement pour les aliments fermentés Présent dans la plupart des cultures du monde depuis des millénaires, le procédé de fermentation a débuté…
Très attendue sur la période de fin d’année, la cuvée Emile Noël 2021 revêt une dimension toute particulière cette année avec une série spéciale. Elle…