Plus de deux siècles d’histoire et toujours dans l’assiette. Mizkan, marque culte et n°1 au Japon, débarque dans les rayons français avec sa collection de vinaigres de riz et assaisonnements qui réveillent le quotidien.
Derrière ces flacons : neuf générations d’expertise familiale et un héritage né dans les brasseries de saké de l’époque d’Edo.
Sélectionné par Traditional World Foods pour ses réseaux GMS et restauration, Mizkan s’adresse aussi bien aux fans de poke bowl qu’aux puristes du riz vinaigré.
La gamme se décline en vinaigre de riz version nature, assaisonnement spécial sushi prêt à l’emploi, sauce soja Ponzu au yuzuet ou encore sauce Mirin Honteri, le tout sans conservateurs ni arômes artificiels.
Chaque flacon propose un détour aromatique vers le Japon, entre plats traditionnels et inspirations fusion. Parfait pour assaisonner, mariner, napper ou twister une salade, et voyager sans quitter sa cuisine.
Mizkan s’impose comme un indispensable pour amateurs de cuisine japonaise ou explorateurs curieux du goût umami.
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