Une opportunité immense pour les marques alimentaires
Alors que la génération du baby-boom atteint l’âge de la retraite, l’industrie agroalimentaire se réinvente pour répondre aux besoins spécifiques de ces consommateurs seniors.
Des États-Unis au Japon en passant par la France, de nouvelles tendances émergent, aliments santé enrichis, solutions pratiques, recettes-plaisir adaptées, textures repensées, offre digitalisée, le tout pour accompagner le « bien vieillir » à table.
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