Soignon enrichit son offre avec Le Crémeux, une pâte molle conçue pour mêler la douceur du lait de vache au caractère subtil du lait de chèvre.
Cette double origine laitière permet d’obtenir une texture particulièrement fondante, tout en préservant une identité aromatique équilibrée.
Ce fromage est élaboré à Dangé-Saint-Romain, au cœur du Poitou-Charentes, en s’appuyant sur une collecte de lait 100 % français réalisée auprès des éleveurs de la coopérative.
Une fabrication ancrée dans le territoire et pensée pour ceux qui recherchent une alternative plus douce aux fromages exclusivement caprins
