HerbYvore Foods a créé un fromage végétalien à pâte molle unique sous la forme du tout premier paneer végétal durable au monde.
Composé de concentré de pois jaune, d’huile de canola, de vinaigre et de quelques autres ajouts, ce « fromage » s’accorde parfaitement à la cuisine indienne mais aussi occidentale
Cette alternative au fromage cottage indien populaire permet de répondre à la demande de produits alternatifs à base de plantes.
Les pois sont désormais un aliment utilisé dans un grand nombre d’alternatives à base de plantes.
Plus d’informations sur www.herby-vore.com
