Simili-steak, nuggets au pois chiche, galettes de soja… Au moins une vingtaine de marques bio ou non se disputent un marché à la fois dynamique et imprévisible. (…)…
La Coopération Agricole vient de rendre son rapport économique sur la souveraineté alimentaire de la France. Réalisé au cœur du premier confinement afin de préparer l’avenir, ce rapport…
Les consommateurs d’aujourd’hui ont compris que ce qu’ils mangent impacte leur santé, et que consommer des produits contenant des additifs et des conservateurs est néfaste. On constate ainsi…
Basiquement, nous pourrions définir un produit alimentaire ultra-transformé comme un produit réalisé à partir d’ingrédients que vous n’avez pas dans votre cuisine. Cela évite de les confondre avec…
Too Good Too Go a pour mission d’inspirer et de donner le pouvoir à chacun de lutter contre le gaspillage alimentaire. Pour faire de l’anti-gaspi une réalité de…
Arterris, Stoeffler, Aoste, Picadeli, d’aucy, Jacquet Brossard, Famille Michaud Apiculteurs, Alpina Savoie, Perle du Nord, Danone, Carte Noire, Quintesens, Président, Candia, Savéol, St Mamet, Guyader Gastronomie, Le Gaulois,…
Il est temps de redécouvrir la valeur réelle des aliments, de questionner nos habitudes de vie et d’envisager une société sans gaspillage ! Du champ à l’assiette, c’est…
A découvrir dès à présent en magasins bio, la 1ère gamme de brownies signée La Fabric sans gluten ! Au menu, 5 recettes différentes à base de boisson…
Forte de son pétillant succès, Momenti propose deux nouveaux duos de saveurs fruitées hauts en couleurs : orange sanguine fleur d’oranger et citron vert cerise. Deux nouvelles recettes…
Depuis 1895, Lorina fait pétiller les Français avec des limonades uniques. Fort de 126 ans de savoir-faire, le fabricant français de limonades artisanales continue de désaltérer petits et…
Plus d’un an après le début de la crise sanitaire, et face à l’évolution des modes de consommation qui en a découlé, le fonds d’investissement Eutopia a demandé…