Picorette retrouve le devant de la scène avec ses célèbres billes de riz soufflé enrobées de chocolat. La marque propose trois recettes : chocolat noir, chocolat au lait…
Et si les légumineuses devenaient un réflexe du quotidien ? Dans cette interview, Xavier Le Louër, fondateur de L’atelier V*, revient sur son parcours, les 10 ans de…
La marque bretonne YA met à l’honneur une recette végétale fermentée associant la douceur de la noix de coco à la vivacité du citron. Élaboré à partir de…
VOYA s’inspire des gâteaux de voyage les plus emblématiques pour bâtir un univers de crèmes glacées centré sur l’évasion et la gourmandise. Imaginée par Julien Ponceblanc, la marque…
Qui se cache derrière les marques présentes dans les rayons ? Pour répondre à cette question, La Veille des innovations alimentaires propose un annuaire en ligne dédié aux…
À l’approche des vacances estivales, Popote met l’accent sur des recettes pensées pour accompagner les familles dans leurs déplacements. La marque française spécialisée dans l’alimentation infantile bio enrichit…
Ce tout nouvel annuaire référence les marques présentes dans le quotidien des Français et leur permet de gagner en visibilité auprès des professionnels de l’alimentation, distributeurs, journalistes, influenceurs…
Longtemps considérées comme un simple facteur saisonnier, les vagues de chaleur sont désormais un véritable déterminant de la consommation alimentaire. À mesure que les épisodes caniculaires se multiplient…
Ibaski propose désormais son yaourt à la grecque dans un format de 1 kg, en réponse à l’essor des usages familiaux et à l’intérêt croissant des consommateurs pour…
Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour nourrir demain, participera à nouveau au jury du SIAL Innovation 2026. Cette reconduction témoigne de la reconnaissance de son expertise dans l’analyse des…
La Maison Le Gall poursuit son travail autour du beurre de baratte avec quatre recettes aromatisées pensées pour les usages du quotidien : Ail & Fines Herbes, Tomate…