Groix & Nature fait entrer le gin dans l’univers des rillettes de la mer avec une recette de Saint-Jacques au Gin de Groix.
Une association qui réunit deux signatures insulaires dans un même pot.
La Saint-Jacques y rencontre les notes botaniques et délicatement iodées du Gin de Groix, un spiritueux artisanal élaboré sur l’île.
La marque recherche ainsi un équilibre entre la texture fibreuse du coquillage, la fraîcheur du gin et ses arômes subtils.
Pour les fêtes de fin d’année, cette recette prend également place dans un coffret aux couleurs de Noël. Les Rillettes de Saint-Jacques au Gin de Groix y sont accompagnées de Rillettes de Saumon.
Avec son emballage noir ponctué de détails festifs et son format prêt à offrir, Groix & Nature cible aussi bien les paniers gourmands que les tables de fêtes.
Une façon plutôt chic de glisser un petit bout de l’île de Groix sous le sapin.
