Ker Cadélac met en avant deux recettes de ses P’tites Madeleines, fabriquées en Bretagne : une version nature et une autre aux pépites de chocolat.
La base reste la même, avec de la farine de blé français, des œufs, du sucre et du beurre, sans recourir à des arômes artificiels, ni colorants ou conservateurs.
La recette au chocolat se distingue par l’ajout de pépites fondantes qui contrastent avec la texture moelleuse.
Le choix d’ingrédients simples, associés à une cuisson douce, donne un résultat qui se veut à la fois tendre et généreux.
L’ensemble est conditionné dans un emballage refermable en papier recyclable, conçu pour éviter les portions individuelles tout en conservant la texture d’origine.
