Jimini’s surprend en proposant une collection sucrée de snacks à base d’insectes, associant croquant et saveurs réconfortantes.
Trois recettes invitent à une dégustation originale et légère, pensée pour twister les goûters ou les toppings.
Les grillons aux fruits rouges mêlent framboise, fraise et cassis pour une touche acidulée et délicate. À parsemer sur un yaourt ou une salade de fruits, ils apportent un croustillant inattendu.
Pour les amateurs de cacao, les criquets enrobés d’une pointe de sucre et de chocolat révèlent une saveur proche de la noisette, idéale pour un encas croquant.
Enfin, les molitors au caramel au beurre salé jouent la carte du réconfort avec une note sucrée-salée qui évoque la Bretagne.
Naturellement riches en protéines, ces insectes s’intègrent facilement dans des desserts maison ou se dégustent simplement comme un snack.
Une façon ludique et gourmande de découvrir une autre manière de grignoter, tout en explorant des saveurs inattendues.
