Grandeur Nature enrichit son offre avec une crème fraîche épaisse sans lactose, affichant 30 % de matière grasse.
Conçue à partir de lait bio collecté en Bretagne, elle conserve une texture onctueuse et une légère note acidulée, idéale pour des préparations variées comme les quiches, gratins ou sauces.
Grâce à l’ajout de lactase, une enzyme naturelle, le lactose est scindé en deux molécules plus digestes, rendant ainsi cette crème accessible aux intolérants.
Ce procédé permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles du lait de vache, sans les désagréments liés au lactose.
Une alternative gourmande pour ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir des produits laitiers.
