certified fair trade cookies - Etats-Unis : les premiers cookies issus du commerce équitable

Grace Farms Foods présente aujourd’hui le premier biscuit aux pépites de chocolat certifié commerce équitable aux États-Unis.

Ce label, gage d’une rémunération juste pour les producteurs et d’une traçabilité contrôlée, fait une grande différence dans le monde de l’alimentation.

Grace Farms Foods s’est associée à Fairtrade America pour rechercher les meilleurs ingrédients issus du commerce équitable. Ainsi, la marque a choisi du cacao, sucre et de la vanille issus de cette certification.

Comme le dit Adam Thatcher, cofondateur de Grace Farms Foods : « Nous nous sommes intentionnellement associés à Fairtrade en raison de ses normes de certification exceptionnelles et rigoureuses ».

Les biscuits sont un savant mélange de saveurs sucrées, salées, notamment grâce à l’ajout d’une pincée de sel de mer.

Plus d’informations sur www.gracefarmsfoods.com