Confiture Parisienne s’inscrit dans un dialogue artistique avec l’Académie des beaux-arts autour de l’univers de Claude Monet.
Cette collection puise dans les paysages de Giverny pour traduire en saveurs les jeux de lumière et les saisons qui inspirent encore aujourd’hui.
Trois recettes composent cet ensemble.
Trois recettes composent cet ensemble. Groseille Lotus évoque la fraîcheur d’un reflet sur l’eau, avec une tension entre acidité et notes florales.
Fraise Coquelicot s’inscrit dans une expression plus vive, marquée par un fruit intense relevé d’une touche végétale.
Framboise Rose, plus douce, rappelle une fin d’après-midi lumineuse, avec une rondeur délicate en bouche.
Le travail s’appuie sur une expression nette du fruit, accompagnée de touches végétales, avec un sucre volontairement discret.
Élaborés à Paris, les pots adoptent une dimension esthétique, pensés comme des objets à conserver. Cette approche rapproche la dégustation d’une expérience artistique, en écho à l’héritage impressionniste.
À l’approche de la Fête des Mères, cette collaboration avec l’Académie des beaux-arts invite à offrir une parenthèse inspirée, entre nature et culture, comme un souvenir de Giverny à partager.
