La Brasserie Parallèle donne des accents exotiques à son kéfir de fruits avec une recette éphémère associant litchi et citron vert.
Une combinaison qui marie les notes florales et aromatiques du litchi à la fraîcheur acidulée du citron vert.
Élaborée à partir de purée de litchi et de jus de citron vert, la boisson est bio, sans gluten et très peu sucrée.
Fidèle à son ADN, la brasserie bordelaise travaille avec des ingrédients issus de l’univers culinaire pour imaginer des boissons sans alcool aux associations originales.
Fondée à Bordeaux en 2019, Brasserie Parallèle s’est spécialisée dans les kéfirs de fruits, les bières sans alcool et les houblonnades.
