Actualité agro-alimentaire

Ancrée lance le premier caviar végétal français

Ancrée est fier de présenter l’unique caviar végétal français, une alternative gastronomique accessible et engagée. Fruit de la rencontre surprenante entre les algues et les graines de chia, ce caviar végétal séduit par ses notes marines et sa texture éclatante, offrant une expérience gustative inédite.

Dévoilé pour la première fois lors d’un salon récent, ce produit a déjà conquis ceux qui ont eu la chance de le découvrir. Pour les autres, Ancrée est ravi de révéler cette innovation culinaire, incarnant les valeurs chères à la marque : l’accessibilité, la surprise et l’engagement.

Le caviar végétal ne se limite pas à une seule saveur. Deux nouvelles variétés ont été développées pour enrichir la gamme : une version acidulée et une autre aux truffes noires, offrant des accords gustatifs uniques.

Ce condiment versatile convient à tous les régimes alimentaires et se distingue par sa production artisanale 100% naturelle, sans additifs ni conservateurs, avec une durée de vie de deux ans et une conservation à température ambiante.

Le défi de la distribution est relevé avec brio, le caviar végétal d’Ancrée faisant son entrée dans le monde de la gastronomie et des épiceries fines. Restez à l’écoute pour découvrir les belles nouvelles de cette innovation qui marque le début d’une année prometteuse pour Ancrée.

Plus d’informations sur www.ancree.com