Le plastique utilisé dans les emballages alimentaires est devenu l’ennemi stratégique n°1 pour les industriels de l’agro-alimentaire.
Entre la pression des réglementations environnementales de plus en plus strictes et les attentes sociétales grandissantes, les entreprises sont sommées de repenser en profondeur leurs packagings.
Certaines vont jusqu’à faire de l’emballage une extension du produit lui-même, voire un support fonctionnel à part entière.
Voici un décryptage des tensions en cours, des exemples d’innovations, quelques chiffres clés en France et à l’international, et enfin 5 conseils pour aider les entreprises agro-alimentaires françaises à s’adapter.
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