Flanquart dévoile une base granola pensée pour les acteurs de l’agroalimentaire à la recherche de solutions techniques, végétales et adaptables.
Ce granola clean label conjugue croustillant naturel et recette courte à base de graines, riz soufflé, sel et arômes naturels. Ni sucre ajouté, ni matière grasse industrielle, ni additif.
Conçu pour être modulé selon les besoins, il se prête à de multiples usages : inclusion dans des barres de céréales, topping pour desserts ou plats salés, ou encore croûtons de graines pour les soupes et préparations traiteur.
Sa richesse en fibres, en protéines et en oméga-3 vient renforcer son intérêt fonctionnel.
Disponible en version salée au romarin, une déclinaison sucrée naturellement aromatisée au miel ou au sirop d’agave est en développement.
Chaque client peut personnaliser la recette en choisissant ses graines, son format ou son profil aromatique.
Ce granola incarne le savoir-faire de Flanquart, spécialiste de la valorisation des graines sans transformation chimique, pour une alimentation technique, propre et polyvalente.
