Actualité agro-alimentaire

Happyvore croque le végétal avec du fromage

HappyVore casse sa routine végane avec l’arrivée des Croq’Fondant, deux recettes végétariennes qui misent sur le pouvoir de séduction du fromage. Au menu : épinards-fromage pour les amateurs de verdure crémeuse, et tomates-mozzarella pour les nostalgiques de l’Italie.

C’est une première pour la start-up, connue jusqu’ici pour ses recettes 100 % végétales. Ce virage lacté ne doit rien au hasard : la marque vise les flexitariens, ces mangeurs curieux qui flirtent avec le végétal sans renier leurs classiques.

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